Jyväskyläläinen Pöllöwaari sai kaksi palkintoa ravintoloiden ja viinibaarien ”Michelin-listauksessa”
lähde: Keskisuomalainen 13:59 17.04
Jyväskyläläinen ravintola Pöllöwaari on saanut kaksi palkintoa ravintoloiden ja viinibaarien omassa ”Michelin-listauksessa” eli Star Wine List of the ...
Rajamäellä pannaan olutta, joka kelpaa Michelin-ravintoloille –?"Parin maistelun jälkeen alkoi ääni muuttua kellossa"
lähde: Aamuposti 03:01 23.01
Vanhan hiivatehtaan tiloissa toimiva Do Good Brew on omistajaveljesten mukaan maailman ainoa pienpanimo, joka tekee Michelin-ravintoloiden maistelumenuihin suoraan kustomoituja ruokaparitusoluita.
Huippukokilta suorat sanat Lapin ruokatarjonnasta – Michelin-tähtiä ei kannata odottaa
lähde: yle 19:22 04.11
Erinomaisten paikallisten raaka-aineiden hyödyntäminen lähes loistaa poissaolollaan Lapin matkailupaikoissa. Michelin-tähtiä ei Heikki Nikulan mukaan Lapin ravintoloiden ole järkevää tavoitella.